新茶のシーズン限定「厳選 かずやのお茶の煉り菓子」
※5月23日〜6月2日お茶のシーズン期間限定

全国からお茶を取り寄せ 試作を重ね、かずやの煉り菓子に一番合うお茶を選び抜いたお茶の香り豊かな煉り菓子です。八女抹茶・八女ほうじ茶の風味をご堪能ください。

【煉りほうじ茶】
選びぬかれた「八女ほうじ茶」をじっくり煉り込んだ濃厚な煉り菓子です。ほうじ茶の香ばしい香りともっちり滑らかな食感を存分にお楽しみください。

【煉り抹茶白蜜がけ】
高級八女抹茶の風味とほろ苦さがお口に広がる人気商品です。まったり滑らかな舌触りが魅力です。お好みに合わせ特製白蜜をおかけください。

＜煉り菓子について＞
2000年 日本料理の職人として割烹や懐石料理で修行を積んだ店主 古関一哉が胡麻豆腐をヒントに独自の食感の煉り菓子づくりを開始。
以降、和菓子業界に「煉り菓子」という新しいジャンルを確立することを目標とし、2年の歳月をかけて 2002年「抹茶の煉り菓子」を完成させる。
古関一哉がつくる煉り菓子が評価され 第21回神奈川県名菓展菓子コンクールにて技術賞を受賞。(当時の商品名は「抹茶のおとうふ」

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内容量：煉りほうじ茶80g×5個、煉り抹茶80g＋白蜜10g×4個 計9個
アレルギー：乳
賞味期限：冷蔵7日(配達日含め5日)
(箱 ｻｲｽﾞ26x24x3.5cm)
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★夏にうれしい涼菓「水あん」「ゆずわらび」と同梱可能です。

★「かずやの葛餅/黒水晶/茶蜜浸し」とは同梱できません。
★ご好評をいただいております「かずやの限定煉り菓子」に関しましてはメールマガジンにてお知らせいたします。